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・4200 piante/Ha ・3000 kg/Ha ・Terreni ferrosi ・Altitudine 200 m s.l.m. ・Età media viti 19 anni ・Agricoltura biologica ・45% Cabernet Sauvignon ・45% Merlot ・10% Cabernet Franc ・7 mesi di sole ・Fermentazione spontanea ・12 mesi di affinamento in anfora
